位置:首页 > 烘焙圈 >

食品安全与营养产业技术创新战略联盟将成立

作者:四川新闻 | 发布时间:2018-12-26 23

   本报讯 近日,中国食品安全社会共享共治促进工程办公室科技中心在北京正式成立,科技中心秉承“弘扬尚德守法,创建食品安全新文化;推行社会共治,共享食品安全新生活;依托科技创新,培育食品安全新体系;贯彻四个最严,铸造食品安全新格局”的服务宗旨,以科技部国家重点研发计划食品安全关键技术研发为总体目标,为食品安全产业建设和大健康持续发展,提供科技支撑和配套服务体系。     科技中心围绕植物源农产品安全生产技术、动物源农产品安全生产技术、农产品及食品安全加工技术、农产品及食品质量安全快速检测技术、农产品及食品品质维持与溯源技术、营养与健康研究技术等内容开展相关技术咨询、专家论证、操作工艺指导、科技评价、成果推荐、技术转移、科技提升、科技孵化、市场开拓、项目合作、金融服务等一系列重点工作。同时,科技中心将致力于推动食品安全和营养产业技术创新战略联盟构建和发展,整合食品安全和营养产业技术创新资源,引导创新要素向企业集聚,促进食品安全和营养产业技术集成创新,充分发挥提升产业核心竞争力。     科技中心领导赴种植生产基地调研农业安全无公害技术     据了解,科技中心将作为食品安全与营养产业技术创新战略联盟筹备委员会,该联盟以食品安全产业为主线,以食品营养为提升,由从事食品安全和营养相关的产业机构、企事业单位、研究院所、科技服务组织、咨询机构、社会团体等自愿组成。联盟秘书处设在中国食品安全社会共享共治促进工程办公室科技中心,具体工作事项由欧亚环宇(北京)经贸文化交流中心、北京国科通达科技股份有限公司承担。     联盟致力于食品安全和营养产业,将在科研院所、高等院校之间和上下游产业之间,建立有效运行的产学研用合作新机制,实现联盟成员的共同发展。联盟以食品安全和营养产业的发展需求和各方的共同利益为基础,以提升产业技术创新能力为目标,以具有约束力的契约为保障,形成联合开发、优势互补、利益共享、风险共担的技术创新型合作组织。     据介绍,联盟将凝聚产业链条中最核心的技术,构成技术创新的主体链条。联盟集合食品安全相关领域的专家顾问团队,包括中国食品安全社会共享共治促进工程办公室主任石国华、中国工程院院士国家农业信息技术工程研究中心主任赵春江、中国农业科学院副院长李金祥、中国农业大学副校长张建华、江南大学副校长徐岩等著名专家学者。研究领域涉及食品安全检测技术、食品加工过程实时监控标准化技术、食品安全保障机理机制基础研究、食品安全关键共性技术和产品研发、食品安全关键技术转化集成和综合示范等。     种植生产基地科普园区农业安全生产科普示范项目     据了解,联盟成员都具有十分重要的代表性,是技术创新的重要基石。联盟按照自身发展需要,设立理事会、专家委员会和秘书处、同时设立“金种子”项目库,将联盟成员的新技术、新工艺、新装备、新产品纳入项目库,针对创新特点,通过遴选金种子项目,强化创新成果,形成促进成果快速发展的集群式培育工程;开展食品安全科技成果评价、成果转化、成果推荐、项目评估、项目研讨、标杆项目考察、科技提升、专家论证、技术咨询、技术转移、操作工艺咨询、工法技艺培训、专业技能培训、企业管理培训、代检验检测服务、代认证认可服务、组织行业标准编制、推广发布服务、开场开拓、项目合作、金融服务、资金申报服务、国际合作、“走出去”服务、科技孵化、产业孵化、智库服务、线上平台服务、产业园区、科教基地等各类专项服务。